طريقة تحضير سلطة البطاطا والحمص

طريقة تحضير سلطة البطاطا والحمص

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات سلطة البطاطا والحمص.
  • 2. طريقة صنع سلطة البطاطا والحمص.
  • 1.مكونات سلطة البطاطا والحمص:
  • - لصنع سلطة البطاطا والحمص نحتاج ما يلي :
  • - ٦ حبات بطاطا.
  • - ٥ أسنان ثوم.
  • - نصف كوب خل.
  • - حمص مسلوق.
  • - ملح.
  • -  بهارات.
  • - بقدونس مفروم ناعم.
  • -  زيت للقلي.
  • - بصل مقطع جوانح رقيقة.
  • 2.طريقة صنع  سلطة البطاطا والحمص :
  • - خطوات صنع سلطة البطاطا والحمص :
  • ١ .تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة
  • ٢ .يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا. 
  • ٣ .تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد. 
  • ٤ .يقلى البصل حتى يحمر.
  • ٥ .يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط المقادير وتقدم ساخنة أو باردة. 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.