طريقة تحضير حلوى الجزر الهندية

طريقة تحضير حلوى الجزر الهندية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات حلوى الجزر الهندية.
  • 2.طريقة صنع حلوى الجزر الهندية.
  • 1 .مكونات حلوى الجزر الهندية:
  • - 6 جزر مبشورة.
  • - ½ ملعقة صغيرة هال مطحون وناعم
  • - 4 أكواب حليب سائل.
  • - ⅓ كوب زبيب.
  • - ¼ كوب زبدة.
  • - 1 كوب سكر.
  • - ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • - ¼ كوب فستق حلبي مطحون ناعم.
  • 2.طريقة صنع حلوى الجزر الهندية:
  • - على نار متوسطة (الحليب+الجزر )حتى الغليان ثم نتركهم على النار الهادئة لمدة 45 دقيقة دون غطاء حتى يشرب الجزر الحليب تقريبا ونقوم بتحريك الخليط من وقت لآخر
  • - بعد ذلك نضيف  إلى الحليب والجزر(الملح+السكر+الهيل +الزبيب+الزبدة )ونحرك حتى يصبح المزيج كثيف 
  • - نطفيء النار ونسكب حلوى الجزر الهندية في صحون التقديم ونزينها بالفستق وتقدم 
  • - بالهناء والشفاء..
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.