طريقة تحضير كيك البرتقال بالتغليفة الشهية

طريقة تحضير كيك البرتقال بالتغليفة الشهية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات :
  • - مكونات كيك البرتقال بالتغليفة الشهية.
  • - طريقة صنع كيك البرتقال بالتغليفة الشهية. 
  • - أفكار للتقديم.
  • 1.مكونات كيك البرتقال بالتغليفة الشهية:
  • - لصنع كيك البرتقال بالتغليفة الشهية نحتاج ما يلي:
  • - صوص التغليفة الخاصة بكيك البرتقال بالتغليفة الشهية:
  • - سكر بودرة .
  • - عصير ليمون. 
  • - الكيكة :
  • - 1 كوب و  ¾  طحين. 
  • - بشر برتقالة.
  • - 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال. 
  • - 1 كوب و ¼ لبن .
  • - 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. 
  • - ½ كوب سكر أبيض.
  • - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 
  • - 100 جرام زبدة طرية (بحرارة الغرفة ).
  • 2.طريقة صنع كيك البرتقال بالتغليفة الشهية:
  • - نمزج (طحين منخول + بيكنج بودر )
  • - نخفق ( الزبدة +السكر )بالخفاقة حتى نحصل على قوام ناعم (كريمي ) ثم نضيف اللبن ونخفق ثم نضيف (الطحين + عصير البرتقال  )و تمزج حتى تتجانس المكونات 
  • - في قالب الخبز نقوم بدهنه بالزبدة /زيت ونرشه بالطحين ويسكب فيه خليط كيك البرتقال بالتغليفة الشهية
  • - ندخل قالب كيك البرتقال بالتغليفة الشهية على فرن حار مسبقا على درجة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج 
  • - نترك قالب كيك البرتقال بالتغليفة الشهية ليبرد ثم ننقله لطبق التقديم 
  • - نجهز صوص التغليفة نخلط (السكر + عصير البرتقال ) للحصول على مزيج ناعم ونوزعه على الكيكة .
  • 3.أفكار للتقديم :
  • - نقوم بتزيين قالب كيك البرتقال بالتغليفة الشهية بشرائح الليمون وبعض أوراق النعناع ونقدمها مع الشاي 
  • - بالهناء والشفاء ..
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.