طريقة تحضير سلطة الجرجير بالقرع المشوي

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالقرع المشوي

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات سلطة الجرجير بالقرع المشوي 
  • 2. طريقة صنع سلطة الجرجير بالقرع المشوي 
  • 1.مكونات سلطة الجرجير بالقرع المشوي :
  • - لصنع  سلطة الجرجير بالقرع المشوي  نحتاج ما يلي :
  • -  الجرجير مقدار 2 كوب (مفروم خشن)
  • القرع مقدار 500 جرام (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
  • -  بذور القرع مقدار 1  ملعقة كبيرة (محمصة) 
  • -  ملح مقدار ½  ملعقة صغيرة
  • -  زيت الزيتون مقدار 3 ملاعق كبيرة
  • فلفل أسود مقدار ¼ ملعقة صغيرة
  • -  عصير الليمون مقدار 2 ملعقة كبيرة
  • 2.طريقة صنع  سلطة الجرجير بالقرع المشوي  :
  • - خطوات صنع سلطة الجرجير بالقرع المشوي  :
  • - في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة نضع مكعبات القرع ونتبلها بالزيت والملح والفلفل وندخل صينية الخبز إلى فرن حار مسبقا على حرارة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة 
  • - في طبق تقديم سلطة الجرجير بالقرع المشوي نضع الجرجير ونضع فوقه مكعبات القرع بشكل عشوائي ونرش بذور القرع المحمصة فوقهما 
  • - نعصر ليمون فوق طبق سلطة الجرجير بالقرع المشوي  ونضيف الملح حسب الرغبة  وتقدم السلطة وهي دافئة 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.