طريقة تحضير شوربة الخضار المشوي مع الريحان

طريقة تحضير شوربة الخضار المشوي مع الريحان

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة الخضار المشوي مع الريحان
  • 2. طريقة صنع شوربة الخضار المشوي مع الريحان
  • 1.مكونات شوربة الخضار المشوي مع الريحان:
  • - لصنع  شوربة الخضار المشوي مع الريحان نحتاج ما يلي :
  • - 1 ليتر من  مرق خضار
  • - 4 حبات متوسطة الحجم من الكوسا( مفرومة مكعبات/مشوية )
  • - زيت الزيتون مقدار 2 ملعقة كبيرة
  • - 2  ملعقة صغيرة من الريحان المفروم ناعم 
  • - 1 حبة كبيرة من الجزر(مفرومة مكعبات/مشوية)
  • - 3 فص ثوم(مشوي/ مهروس )
  • - ½ ملعقة صغيرة ملح
  • - ½ ملعقة صغيرة من بودرة الكاري 
  • - فلفل أسود مقدار ¼ ملعقة صغيرة
  • - 1 حبة من البصل(مفرومة )
  • 2.طريقة صنع شوربة الخضار المشوي مع الريحان  :
  • - خطوات صنع شوربة الخضار المشوي مع الريحان  :
  • - نشوح البصل في زيت ساخن ثم نضيف الثوم و نشوحها ثم نضيف الكوسا والجزر ونقلب مع الملح والريحان والكاري والفلفل لعدة دقائق
  • - ثم نضيف مرق الخضار ونقلب ونتركه حتى يغلي ثم نتركه على نار هادئة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج شوربة الخضار المشوي مع الريحان
  • - نخلط شوربة الخضار المشوي مع الريحان في محضرة الطعام للحصول على الكثافة المناسبة لذوقك من الشوربة
  • - ثم نعيد تسخينها وتقدم مع الخبز المحمص والدجاج المشوي .. 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.