طريقة تحضير شوربة الكرفس

طريقة تحضير شوربة الكرفس

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة الكرفس
  • 2. طريقة صنع شوربة الكرفس
  • 1.مكونات شوربة الكرفس:
  • - لصنع  شوربة الكرفس نحتاج ما يلي :
  • - 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 
  • - 1 كوب من كريمة الطبخ
  • - 500 غرام من الكرفس (مقطع)
  • - 1 ملعقة كبيرة  بودرة ماجي/مكعب ماجي مطحون
  • - 1 حبة من البصل (مفرومة ناعم )
  • - 3 فصوص ثوم مهروسة 
  • - رشة فلفل أبيض 
  • - ملح حسب الرغبة
  • - ½ لتر من الماء 
  • 2.طريقة صنع  شوربة الكرفس :
  • - خطوات صنع شوربة الكرفس :
  • - نشوح البصل في زيت الزيتون الساخن وبعد أن ينضج ونضيف الثوم ونحرك حتى تنضج ثم نضع الكرفس والفلفل الأبيض ومسحوق الماجي والملح ونحرك لمدة 5 دقائق
  • - ثم نضع الماء ونترك خليط الشوربة لمدة  ثلث ساعة على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصل للغليان ثم نتركه ليبرد 
  • - بعد أن يبرد خليط شوربة الكرفس نرجعه للنار ونضيف كوب كريمة الطبخ ونحرك إلى أن يغلي وتقدم الشوربة ساخنة . 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.