طريقة تحضير طاجن الجمبري

طريقة تحضير طاجن الجمبري

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:

  • 1.مكونات طاجن الجمبري
  • 2. طريقة صنع طاجن الجمبري 
  • 1.مكونات طاجن الجمبري:

  • - لصنع  نحتاج ما يلي طاجن الجمبري:
  • - حبة من الباذنجان(مقطع)
  • - 1 بصلة شرائح 
  • - 1 حبة من البطاطا(مقطع)
  • - 2 كيلو من الروبيان 
  • - حبة من الجزر(مقطع)
  • - رشة من البهارات المشكلة
  • - حبة من الفلفل الملون(مقطع)
  • - نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • - نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة 
  • - رشة من الفلفل الأحمر
  • -  رشة من الملح و الفلفل الأسود
  • 2.طريقة صنع طاجن الجمبري  :

  • - خطوات صنع طاجن الجمبري :
  • - نقوم بخلط الروبيان مع البهارات المشكلة ونتركه لمدة عشر دقائق
  • - نقوم بتقطيع الخضروات حسب الرغبة ونملحها ثم نقوم بوضع الخضروات في الصحن الخاص بطهي الطاجن ثم نضيف الروبيان ونغطيها بورق القصدير
  • - نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة وتركه لمدة ساعة إلا ربعاً 45 دقيقة حتى ينضج طاجن الجمبري ثم يقدم .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.