طريقة تحضير سلطة الباذنجان الشهية

  • طريقة تحضير سلطة الباذنجان الشهية
    • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:


    • 1.مكونات سلطة الباذنجان 
    • 2. طريقة صنع سلطة الباذنجان
    • 1.مكونات سلطة الباذنجان:


    • لصنع سلطة الباذنجان نحتاج ما يلي :
    • - الباذنجان مقدار 2 حبة (كبير الحجم)
    • - الفلفل الأخضر مقدار 1 حبة (مفروم ناعم)
    • - بقدونس مقدار  2 ملعقة كبيرة (مفروم) 
    • - الثوم مقدار 2 فص (مهروس)
    • - عصير ليمونة واحدة 
    • - ملح مقدار 1 ملعقة صغيرة
    • -خبز محمص 
    • - زيت الزيتون مقدار 3 ملاعق كبيرة
    • 2.طريقة صنع  سلطة الباذنجان :


    • خطوات صنع سلطة الباذنجان:
    • نغلف الباذنجان بالقصدير ونضعه على الحطب أو على عين الغاز ونقوم بشويه حتى يصل لدرجة الاستواء فنقوم بإزالة القشرة ونقطعه شرائح  بعد أن يبرد 
    • نخلط (الباذنجان +الفلفل الأخضر +زيت الزيتون +البقدونس+الملح +عصير الليمون )ونحرك ثم نضعه في طبق التقديم مع القليل من زيت الزيتون على الوجه والخبز المحمص 
    • بالهناء والشفاء …
    • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter