طريقة تحضير شوربة الزهرة

  • طريقة تحضير شوربة الزهرة
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة الزهرة 
    • 2. طريقة صنع شوربة الزهرة 
    • 1.مكونات شوربة الزهرة:
    • - لصنع شوربة الزهرة نحتاج ما يلي :
    • - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
    • - كريمة الطبخ مقدار  ½  كوب  
    • - زيت الزيتون مقدار  1 ملعقة كبيرة
    • - 2 فص من الثوم (مهروس)
    • - البروكولي مقدار 8 أكواب (مقطع إلى زهرات صغيرة)
    • - ملح 1 ملعقة صغيرة
    • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة
    • - الفطر مقدار 1 كوب (طازج / منظف /مفروم شرائح)
    • - البصل  مقدار 1 حبة (مفرومة)
    • -  2 كوب من الماء 
    • -4 أكواب من مرق دجاج 
    • 2.طريقة صنع  شوربة الزهرة :
    • - خطوات صنع  شوربة الزهرة:
    • - نقوم بتسخين الزبدة والزيت و نشوح البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة
    • - ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة ثم نضع (  زهرات البروكلي والفطر المقطع ومرق الدجاج والماء ) ونترك مكونات  الشوربة   تغلي
    • - ثم نخفف الحرارة حتى ينضج البروكلي 
    • - نقوم بخلط  الشوربة على الخلاط (محضرة الطعام )حتى يصبح القوام ناعم
    • - ثم نعيد  الشوربة  إلى النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الكريمة ونحرك ونتركه يغلي وتقدم الشوربة ساخنة .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter