طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند

  • طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة الدجاج بجوز الهند
    • 2. طريقة صنع شوربة الدجاج بجوز الهند
    • 1.مكونات شوربة الدجاج بجوز الهند:
    • - لصنع  شوربة الدجاج بجوز الهند نحتاج ما يلي :
    • - ملح ½  ملعقة صغيرة
    • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة
    • - البصل 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
    • - 2 فص من الثوم (مهروس)
    • - الزنجبيل  مقدار ¼ ملعقة صغيرة (طازج/مفروم)
    • - الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
    • - 2 صدر دجاج  (مسحب/مقطع شرائح رفيعة)
    • - الفلفل الحار 1 قرن (مفروم شرائح رفيعة)
    • -  1 حبة من الفلفل الأحمر(مفروم شرائح رفيعة)
    • - 1 علبة من حليب جوز الهند 
    • - مرق دجاج  مقدار 2 كوب
    • - عصير :  حبة من الليمون 
    • -ملعقة كبيرة  من الكزبرة الخضراء (مفرومة) 
    • - 1 حبة  من الكوسا(كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
    • 2.طريقة صنع  شوربة الدجاج بجوز الهند :
    • - خطوات صنع شوربة الدجاج بجوز الهند :
    • - نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم نشوحه في زيت ساخن مع التقليب لمدة 5 دقائق 
    • - ثم نضيف البصل ونقلب لمدة 3 دقائق أخرى
    • - ثم نضيف الكوسا ونقلب ثم الفلفل الأخضر والفلفل الحار وحليب جوز الهند ومرق الدجاج وعصير الليمون ونقلب مكونات الشوربة ونترك الخليط حتى يغلي ثم نغطيه ونتركه لمدة ⅓ ساعة على نار هادئة
    • - ثم نقدم الشوربة مع الكزبرة المفرومة على الوجه . 
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter