طريقة تحضير كرات اللحم بالفلفل للرجيم

طريقة تحضير كرات اللحم بالفلفل للرجيم

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات كرات اللحم بالفلفل للرجيم 
  • 2. طريقة صنع كرات اللحم بالفلفل للرجيم 
  • 1.مكونات كرات اللحم بالفلفل للرجيم :


  • لصنع  كرات اللحم بالفلفل للرجيم  نحتاج ما يلي :
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت نباتي
  • 1 كوب من المعكرونة (لسان العصفور)
  • 1 مكعب (مرق الدجاج) 
  • 1 كوب من اللحم المفروم مع الفلفل (نقوم بتتبيله و تشكيله على شكل كرات ونقليه )
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  •  3 أكواب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من  الملح
  • 1 كوب من عصير الطماطم الطازجة 
  • 1 ملعقة من معجون الطماطم الجاهز 
  • 2.طريقة صنع  كرات اللحم بالفلفل للرجيم  :


  • خطوات صنع كرات اللحم بالفلفل للرجيم  :
  • في زيت حار نضع لسان العصفور ونستمر بالتحريك حتى يكتسب اللون الذهبي ثم نصفي لسان العصفور من الزيت ونتركه جانبا 
  • في الزيت المتبقى من تشويح لسان العصفور نضع مكعب مرق الدجاج ونحرك حتى يذوب ثم  كرات اللحم و الماء ومعجون الطماطم وعصير الطماطم ونحرك
  • ثم نضيف (الملح والفلفل الأسود )وننتظر حتى الغليان ونتركه يغلي 2 دقيقة
  • ثم نضيف لسان العصفور ونحرك ثم نغطيه ونتركه على حرارة متوسطة حتى ينضج لمدة 5 دقائق 
  • نسكب  كرات اللحم بالفلفل للرجيم وهي ساخنة في الأطباق وتقدم مع شرائح الليمون .
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.