• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

*المحتويات:

• 1.مكونات شوربة العدس المجروش
• 2. طريقة صنع شوربة العدس المجروش

1.مكونات شوربة العدس المجروش:

• - لصنع شوربة العدس المجروش نحتاج ما يلي :

• - 1 كوب من العدس.
• - 1 ملعقة كبيرة من الزيت 
• - 1 جزرة مقطعة
• - 1 حبة من البطاطس(مسلوقة/ مقطعة مكعبات )
• - 2 مكعب من مرق الخضار. 
• - 4 أكواب من الماء الساخن. 
•  - بصلة مفرومة ناعم 
• - 2 صدر دجاج مسحب مفروم مكعبات 
• -3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• - رشة من الفلفل.
• - ملح حسب الرغبة. 

• 2.طريقة صنع  شوربة العدس المجروش :

  ---

  -خطوات صنع  شوربة العدس المجروش:

• - في زيت ساخن نقوم بتشويح البصل حتى يستوي ثم نضيف له الجزر و قطع الدجاج و نشوحه جيدا 
• - في الماء الساخن نذيب مكعبات المرق وعلى نار هادئة نضيف له العدس والبطاطس والجزر والبصل والدجاج  والملح والفلفل ونتركه على النار الهادئة لمدة ساعة إلا ربع 
• - نسكب شوربة العدس المجروش في أطباق التقديم ونضع عصير الليمون على الوجه وتقدم .
• - بالهناء والشفاء …
• - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .

- اقتباس :

• - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك .  
• - تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".
• - ليونارد دافنشي  : -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".