طريقة تحضير سبانخ بالحمص واللحم المفروم

طريقة تحضير سبانخ بالحمص واللحم المفروم

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات سبانخ بالحمص واللحم المفروم 
  • 2. طريقة صنع سبانخ بالحمص واللحم المفروم 
  • 1.مكونات سبانخ بالحمص واللحم المفروم :


  • لصنع سبانخ بالحمص واللحم المفروم  نحتاج ما يلي :
  • ½ حزمة من الجرجير(مفرومة)
  • 100 غرام من اللحم المفروم
  • ½ كوب حمص حب مسلوق
  • حبة بطاطس (مقطعة ) 
  •  ½ حزمة  من البقدونس (مفرومة)
  • ½  كوب من الكريمة الحامضة 
  • 2 فص من الثوم مفروم 
  •  ربطة صغيرة من السبانخ (مفرومة)
  •  عصير نصف حبة من الليمون 
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل والملح
  • 2 ملعقة من الكراث(مفرومة)
  • 1 لتر من مرقة الدجاج
  • 2.طريقة صنع سبانخ بالحمص واللحم المفروم   :


  • خطوات صنع  سبانخ بالحمص واللحم المفروم :
  • في وعاء عميق نقوم بتشويح الثوم والكراث في زيت ساخن ثم نضيف باقي المكونات ما عدا الكريمة و عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة ساعة إلا ربع ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون ونحرك ونتركه يتسبك قليلا ثم يقدم 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.