- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
مقادير بان كيك بالخضار:
-
- شوفان مطحون : نصف كوب - - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- - ملح : نصف ملعقة صغيرة
- - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- - حليب الصويا : ربع كوب
- - الكوسا : كوب (مبشورة)
- - الجزر : كوب (مبشور)
- - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
-
طريقة تحضير بان كيك بالخضار:
-
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء. - في وعاء آخر اخلطي حليب الصويا والجزر والكوسا والبصل الأخضر.
- أضيفي خليط الشوفان لخليط الحليب والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات.
- سخني مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
- أضيفي جزء من الخليط بالملعقة في المقلاة على شكل دوائر واطهيه لمدة دقيقتين على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.