طريقة تحضير ارز بالخضار والزيتون

  • طريقة تحضير ارز بالخضار والزيتون
    • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • مقادير ارز بالخضار والزيتون:


    • - الأرز الأمريكي : كوب (مغسول ومنقوع)
    • - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
    • - البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
    • - الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مجمدة ومقطعة)
    • - زيتون أخضر : نصف كوب (بدون بذور)
    • - الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
    • - الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
    • - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
    • - ماء ساخن : 2 كوب
    • - ملح : ملعقة صغيرة
    • - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
    • - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
    • طريقة تحضير ارز بالخضار والزيتون:


    • في قدر واسع غير لاصق على نار متوسطة.
    • أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
    • أضيفي الفلفل الأحمر والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
    • أضيفي معجون الطماطم والكمون والملح والفلفل والبازيلا والفاصوليا وقلبي لمدة 3 دقائق.
    • أضيفي الأرز المنقوع والمصفى وحركي حتى تمتزج المكونات.
    • أضيفي الماء الساخن واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والخضار.
    • ضعي المزيج في طبق التقديم ووزعي الزيتون الأخضر فوق الأرز والخضار وقدميه ساخناً.
    • بالهناء والشفاء …
    • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • اقتباس :
    • "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".-ليونارد دافنشي .
    • "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.

     



مقالات ذات صلة

Flag Counter