-
سلالات الدجاج
-
تربية السلالات النقية وتقسم إلى أربعة أقسام تبعاً لغرض التربية وهي: - ١-إنتاج بيض.
- ٢-إنتاج لحم.
- ٣-ثنائية الغرض ( لإنتاج البيض واللحم معاً ).
- ٤-دجاج التربية.
- وفي الثلاثينيات أو الأربعينات في هذا القرن قامت شركة عالمية متخصصة في إنتاج الدجاج وقد ازدهرت تربية الدواجن في أمريكا نظراً لوجود إنتاج مرتفع من الذرة وفول الصويا وكذلك مسحوق السمك وبأثمان رخيصة ، فقامت الشركات العالمية بتطبيعة القوانين الوراثية المختلفة عرض رفع للكفاءة الإنتاجية للدجاج وجدت تهمين بين السلالات المختلفة لتنبع أنواعاً جديدة من الدجاج المتخصصة في إنتاج البيض أو إنتاج اللحم وسميت السلالات الجديدة بأسماء الشركات ذو أسماء تجارية خاصة ، وأصبح من الاقتصادي تربية هذه السلالات التي تنتشر من أمريكا إلى باقي دول العالم ، أما السلالات النقية فيقتصر تربيتها على الهواة نظراً لانخفاض إنتاج بالمقارنة إلى إنتاج السلالات الحديثة المهجنة.
-
-تقسيم السلالات النقية حسب المنشأ:
-
أولاً: السلالات الآسيوية:
- ١-البراهما:
- وهي سلالات تقيلة لإنتاج اللحم وزن الديك ٥-٦ كغ والمفرخة ٤-٤،٥كغ ، ولون اللحم والجلد والأرجل أصفر ، ولون البيض بني فاتح ، وهناك نوعين من البراهما الأبيض والأسود وقد انتشر تربيتها في امريكا وانجلترا، ويمتاز البراهما الانجليزي بأن ريش الأرجل كثيف أما البراهما الأمريكي فالريش في الأرجل قليل كما أن هناك نوع آخر وهو البراهما الداكن.
- ٢-الكوشين:
- ومنها الأبيض والأسود والأشقر وهي سلالة ثقيلة وزن الديك في حدود ٥كغ والدجاجة ٣-٤ كغ ولون اللحم والجلد والأرجل أصفر ولون البيض بني غامق.
- ٣-الملايا:
- ومنها الأحم والأسود والأبيض وهي سلالة لحم وزن الديك ٤-٥،٥ كغ والدجاجة ٤-٣،٥ كغ ولون اللحم والجلد والأرجل أصفر ولون البيض بني غامق.
- ٤-الأنجشان:
- ومنها الأسود والأبيض والأزرق وهو دجاج لحم وزن الديك ٤-٤،٥ كغ والدجاجة ٣،٥ كغ ولون اللحم والجلد والأرجل رمادي ولون البيض بني غامق.
-
ثانياً: السلالات الأمريكية:
- ١-البليموث روك:
- وهي سلالة أمريكية ولكنها انتشرت في معظم بلدان العالم ومنها الأبيض والمخطط والأسود والأشقر وهو ثنائي الغرض ، ولون اللحم والجلد والأرجل أصفر ، ولون البيض بني والبلايموث يدخل في معظم سلالات إنتاج اللحم ويمثل في العادة خط الأمهات بعد تهجينه مع سلالات أخرى.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.