مثال على المكونات الأساسية للمواد العلفية وأهميتها

مثال على المكونات الأساسية للمواد العلفية وأهميتها

  • تشمل مواد العلف على المركبات التالية:


  • أولاً:الماء:


  • هو الجزء المفقود من المادة العلفية عند تجفيفها على حرارة ( ١٠٥ )م لمدة ثلاثة ساعات شريطة أن تكون الرطوبة انخفضت فيها حوالي ( ١٥% ).
  • ويوجد الماء في الأعلاف على صورتين هما :

  • ١-الماء الحر:
  • وهو الماء الذي يفقد من المادة العلفية بتجفيفها على درجة حرارة ( ٦٠ – ٦٥ )م لكي تنخفض نسبة الرطوبة إلى حوالي (١٥% ) ويسمى الماء المتبخر في هذه الدرجة 《 بالرطوبة الأولية 》، وتختلف نسبتها في مواد العلف باختلاف طبيعتها ، إذ ترتفع في الأعلاف الخضراء وتنخفض في الأعلاف الجافة والمركزة .
  • ٢-الماء المرتبط:
  • وهو الماء الذي يفقد من المادة التي جفت أولياً عند تجفيفها لمدة ثلاث ساعات على درجة ( ١٠٥ )م وبمعرفة الرطوبة الأولية والماء المرتبط يمكننا حساب الرطوبة الكلية وبالتالي نسبتها المئوية وفق المعادلة التالية:
  • الرطوبة الكلية = الرطوبة الأولية %  + الماء المرتبط% ( ١٠٠ – الرطوبة الأولية% ).
  • وتختلف نسبة الماء في أجزاء الجسم سواء في النبات أو الحيوان باختلاف أنواعها وأعمارها.
  • وظائف الماء:


  • يؤدي الماء دوراُ هاماً في جسم الحيوان وتنحصر أهمية الماء في النقاط التالية:
  • ١-هو الوسط الذي تتم فيه جميع التفاعلات الكيميائية في الجسم .
  • ٢- الماء يعمل على تنظيم الضغط الأسموزي في جسم الحيوان.
  • ٣-له تأثير ميكانيكي على الأنسجة فيكسبها المرونة والقوة.
  • ٤-يعمل الماء على طرد الفضلات خارج جسم الحيوان.
  • ٥-يعمل على نقل نواتج المواد الغذائية عن عمليات الهضم والتمثيل الحيوي داخل الجسم.
  • ٦-يعمل الماء على تنظيم حرارة الجسم وتلطيف حرارة الجسم.
  • كيف يحصل الحيوان على الماء اللازم له:

  • يمكن للحيوان أن يأخذ حاجته من المياه من إحدى المصادر التالية:
  • أ-الماء الذي يشربه الحيوان مباشرةً.
  • ب-الماء الذي يدخل في تركيب الأعلاف.
  • ج-الماء الناتج عم عمليات التمثيل الغذائي.
  • وكمية المياه اللازمة للحيوانات تتأثر بعدة عوامل هي:
  • ١-نوع العليقة.
  • ٢-كمية الأعلاف الجافة.
  • ٣-الأغراض التي يربى من أجلها الحيوان.
  • ٤-حرارة الجو المحيط.
  • ٥-المحتوى الكيميائي للأعلاف.
  • ثانياً:المادة الجافة:


  • إذا سخنت مادة العلف إلى درجة حرارة ١٠٥ م مدة ثلاث ساعات فإن الماء يتبخر منها وتبقى المادة الجافة ، وهذه تحتوي على مواد عضوية وأخرى غير عضوية .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.