الثروة السمكية وأهمية لحوم الأسماك

الثروة السمكية وأهمية لحوم الأسماك

  • الثروة السمكية هي إحدى أهم المصادر في الطبيعة ، التي تعمل على إمداد آلاف من البشر بالغذاء في جميع أنحاء العالم .. 
  • وتعتبر البلاد العربية غنية بالشواطئ البحرية المتنوعة بأحجامها ومناخاتها ، وبالتالي تنوع أسماكها ، وتتميز البلاد العربية بالإكتفاء الذاتي ، وإمكانية تصدير الفائض للخارج ..
  • الثروة السمكية في البحار والمياه :


  • في البحار أنواع من الأسماك المختلفة الأشكال والألوان والصفات ، وتعتبر ثروة اقتصادية كبيرة ، لأنها من أهم مصادر غذاء الإنسان ، ويمكن أن تحل الأسماك محل لحوم الأبقار والأغنام والدواجن ، هذا مع رخص ثمنها ، وسهولة الحصول عليها ..
  • أهمية استهلاك لحوم الثروة السمكية : 


  • إن للحوم الأسماك مزايا عديدة فهي :
  • 1_ وجدت بأنها سهلة الهضم .
  • 2_ عرفت بأنها لذيذة الطعم .
  • 3_ كما أنها غنية بالفيتامينات الهامة ، وخاصة فيتامين A وفيتامين D .
  • 4_ كما تحتوي الأسماك على مقادیر مناسبة من الأملاح المعدنية ، وخاصة أملاح اليود والفوسفور والكالسيوم ، اللازمة لتكوين العظام ونشاط الأعصاب . 
  •  الفوائد الإقتصادية للثروة السمكية :


  • والأسماك بجانب قيمتها الغذائية لها فوائد اقتصادية أخرى ، أهمها :
  • 1_ استخراج الزيوت الطبية الغنية بالفيتامينات من كبد بعض الأسماك .
  • 2_ تستخدم زيوت بعض الأسماك في عدة أغراض ، كصناعة الطلاء ودبغ الجلود . 
  • _ ويعتقد الخبراء أن البحر يمكنه تقدیم مليون طن من الاسماك سنوياً ، أي أربعة أضعاف حصيلة الصيد السنوي في هذه الأيام ، وذلك دون أن يتأثر الره999 الضخم من الأسماك . 
  • نقل الأسماك للحفاظ على الثروة السمكية :


  • لقد جرت محاولات لنقل الأنواع القيمة من الأسماك إلى الأماكن التي لم تكن توجد فيها قبل :
  • _ ففي العصور الوسطى : نقل الشبوط إلى شمال أوروبا ..
  • _ وفي القرن الأخير : أحضر سمك والتروت البني والسالمون إلى نيوزيلندا . 
  • _ ومن أهم عمليات النقل التي نجحت في مياه البحار المالحة : نقل السمك المعروف باسم ثعبان البحر إلى مياه عادية ، كان يصعب عليه الوصول إليها .
  • _ كذلك حركة نقل سمك موسی الهولندي . 
  • عمليات الإخصاب لزيادة الثروة السمكية :


  • لقد أجريت محاولات للإخصاب والفقس الصناعي في كل من المياه العذبة والمالحة ، ومازالت تجري هذه المحاولات بنجاح في برك الأسماك ، وفي البحيرات والجداول ، حيث نقص السلمون والبياض ..
  • تسميد المياه للحفاظ على الثروة السمكية :


  • نجح تسميد مياه السمك ، لزيادة إنتاج المواد الغذائية الأساسية في برك الأسماك ، كما جرب ذلك أيضاً في المياه الحرة ..
  • ويظهر أن تجارب إمداد المياه المالحة في اللجان الإسكتلندية بالأسمدة ، لم تؤد إلى نتائج يمكن أن تطبق في مساحات أکبر . 
  • في خاتمة المقال نقول :

  • إن الثروة السمكية هي ثروة هامة ويجب الحفاظ عليها ، لما فيها من فوائد ذكرناها في هذا المقال ، ونلفت الانتباه إلى أن صيد أو إبادة الحيوانات المفترسة ، قد نجح في الشواطىء ، وفي المياه العذبة ، ولقد وجد أن صيد الحيوانات المفترسة تؤدي إلى زيادة إنتاج السلمون وبالتالي زيادة الثروة السمكية . 
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.