طريقة تحضير كيك الزبادي بالبرتقال

طريقة تحضير كيك الزبادي بالبرتقال

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات كيك الزبادي بالبرتقال.
  • 2. طريقة صنع  كيك الزبادي بالبرتقال.
  • 1.مكونات كيك الزبادي بالبرتقال:
  • - لصنع كيك الزبادي بالبرتقال نحتاج ما يلي:
  • - 1 ملعقة صغيرة فانيليا .
  • - ¼ كوب زبادي .
  • - ¼ ملعقة صغيرة ملح. 
  • - 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور .
  • - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 
  • - بيض عدد 4.
  • - 3 ملاعق كبيرة زبدة/ زيت.
  • - 1 كوب سكر .
  • - 2 كوب طحين منخول .
  • - 1 كوب من عصير البرتقال. 
  • 2.طريقة صنع كيك الزبادي بالبرتقال:
  • - خطوات صنع كيك الزبادي بالبرتقال:
  • - نمزج وننخل (الطحين+البيكنج بودر+الملح)
  • - نخفق (البيض+السكر+الفانيليا)بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون ثم نضيف الزبدة/ الزيت ونخفق ثم نضيف( عصير البرتقال + برش البرتقال + الزبادي ) ونخفق 
  • - نضيف الطحين إلى خليط البيض ونخفق جيدا حتى يتماسك 
  • - في صينية خبز نبطنها بالزيت والطحين أو ورق الزبدة ونصب مزيج كيك الزبادي بالبرتقال
  • - ندخل صينية خبز كيك الزبادي بالبرتقال إلى فرن حار مسبقا على حرارة 180 مئوية 
  • - بعد 15 دقيقة من إدخال صينية الخبز للفرن نخفف درجة حرارة الفرن إلى 140 مئوية ثم نبقى نراقب الكيكة حتى تنضج ونحمر وجهها 
  • - نترك الكيكة لتبرد ثم تزين بمربى البرتقال وبعض شرائح البرتقال وتقدم مع الشاي 
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ". بالهناء والشفاء..
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.