طريقة تحضير معكرونة بالمشروم

طريقة تحضير معكرونة بالمشروم

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية عن طريقة تحضير معكرونة بالمشروم  ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات معكرونة بالمشروم
  • 2. طريقة صنع معكرونة بالمشروم
  • - مكونات معكرونة بالمشروم:
  • لصنع معكرونة بالمشروم نحتاج ما يلي :
  • - ٢ كوب معكرونة 
  • - ٤ كوب كريمة مخفوقة 
  • - ١ كوب شرائح مشروم
  • - كوب ونصف جبن موزاريلا مبشور 
  • - ٢ ملعقة كبيرة زيت 
  • - ملعقة ونصف ثوم مهروس 
  • - ٢/١ كوب طماطم مفروم 
  • - ٢/١ ملعقة صغيرة بهار مشكل 
  • - ملح
  • - طريقة صنع معكرونة بالمشروم:
  • خطوات صنع  معكرونة بالمشروم:
  • • تسلق المعكرونة في ماء مع ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت لمدة ٨ دقائق ثم تصفى وتترك في ماء بارد لحين الاستخدام
  • • يحمر البصل والثوم بالزيت ثم يضاف اليه المشروم ويتبل بالملح والبهار المشكل ويقلب جيدا على نار متوسطة الحرارة لمدة ٥دقائق 
  • • يضاف الطماطم ثم الكريمة وتخفف النار ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتان
  • • يوضع نصف مقدار المعكرونة في قالب الفرن 
  • • يضاف عليه خليط المشروم والكريمة و٢/١ كوب جبنة موزاريلا 
  • • يوضع باقي المعكرونة ويغطى السطح بباقي الجبنة 
  • • يدخل في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر السطح.
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم "
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.