طريقة تحضير سلطة التاي بلحم العجل الصحية

طريقة تحضير سلطة التاي بلحم العجل الصحية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات :
  • 1.مكونات سلطة التاي بلحم العجل الصحية 
  • 2. طريقة صنع سلطة التاي بلحم العجل الصحية 
  • 1.مكونات سلطة التاي بلحم العجل الصحية :
  • - لصنع سلطة التاي بلحم العجل الصحية  نحتاج ما يلي :
  • - 1 ستيك لحم ظهر العجل+زيت زيتون لطبخه 
  • - 1 كوب مقطع من الخس
  • - 1 حبة خيار( مقطعة شرائح  ) 
  • - 1 حبة طماطم(منزوعة البذور ومقطعة شرائح  )
  • - ½  كوب  البصل الأخضر( المقطع)
  • - ¼  كوب كزبرة( مفرومة ناعم )
  • - ¼  كوب صويا صوص
  • - ¼  كوب عصير ليمون
  • - 11 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
  • - 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
  • - 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • - ملح ( حسب الرغبة)
  • - فلفل أسود( حسب الرغبة)
  • 2.طريقة صنع سلطة التاي بلحم العجل الصحية  :
  • - خطوات صنع  سلطة التاي بلحم العجل الصحية :
  • - في مقلاة نسخن زيت الزيت (كمية زيت تناسب شريحة اللحم التي لديكم ) ثم نقوم بطهي شريحة اللحم حتى الاستواء من على الوجهين ثم نغطيها لمدة دقيقة ونتركها على النار ثم نزيلها (مع الاحتفاظ بالصوص المتكون نتيجة لطهيها)
  • - في طبق نرتب (الطماطم +الخيار +الخس)بشكل جميل 
  • - نقوم بتقطيع قطعة اللحم إلى شرائح وفي طبق نمزج الصوص الخاص بها مع (عصير الليمون +صويا صوص +الخل +بودرة الثوم +الملح +الفلفل الأسود+ صوص السمك+زيت السمسم )ثم تتبل شرائح اللحم بالصوص النهائي 
  • - نرتب شرائح لحم العجل المطهوة فوق خليط الخس ثم نسكب الصوص المتبقي بشكل عشوائي على الطبق وفوق اللحم تحديدا
  • - نزين وجه الطبق بالبصل الأخضر والكزبرة ويقدم 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.