طريقة تحضير دجاج مقرمش

طريقة تحضير دجاج مقرمش

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات دجاج مقرمش
  • 2. طريقة صنع  دجاج مقرمش
  • 1.مكونات دجاج مقرمش :
  • - لصنع دجاج مقرمش  نحتاج ما يلي :
  • - فلفل أسود 
  • - ملح
  • - ١ كوب لبن 
  • - 2 دجاجة بدون جلد / كل دجاجة مقطعة ٨ قطع
  • - زيت للقلي 
  • - ٢ سن ثوم 
  • - بيضة 
  • - ١ كوب طحين 
  • 2.طريقة صنع  دجاج مقرمش :
  • - خطوات صنع دجاج مقرمش  :
  • ١ .نقوم بخلط البيضة مع اللبن والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق
  • ٢ .تضاف قطع الدجاج لخلطة اللبن وتقلب معها جيدا ويوضع  الدجاج في الثلاجة.
  • ٣ .تترك قطع الدجاج منقوعة في الخليط لعدة ساعات أو لليلة كاملة .
  • ٤ .يوضع الزيت في طنجرة القلي بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا.
  • ٥ .تغمس قطع الدجاج بالطحين جيدا وينفض عنها الطحين الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر. 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.