طريقة تحضير شوربة الدجاج الساخنة

طريقة تحضير شوربة الدجاج الساخنة

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات شوربة الدجاج الساخنة
  • 2. طريقة صنع شوربة الدجاج الساخنة
  • 1.مكونات شوربة الدجاج الساخنة:


  • لصنع شوربة الدجاج الساخنة نحتاج ما يلي :
  • -3 صدر الدجاج  (فيليه/ مقطع مكعبات)
  • - 2 فص من الثوم (مهروس)
  • -4  أكواب مرق دجاج 
  • - زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  • - 2 عود من  الكرفس(مفروم)
  • - الذرة  مقدار ½  كوب (مسلوقة أو معلبة )
  • - 1 قرن فلفل أخضر حار  (مفروم)
  • -3 حبات من الأفوكادو (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة) 
  • - الكمون مقدار  ½  ملعقة صغيرة
  • - فلفل أسود  مقدار ¼ ملعقة صغيرة
  • - ملح  مقدار ¼  ملعقة صغيرة
  • - عصير الليمون مقدار 3 ملاعق كبيرة 
  • - كزبرة ⅓  كوب (مفرومة)
  • -3 عود من البصل الأخضر (مفروم)
  • -شرائح ليمون (للتقديم )
  • 2.طريقة صنع  شوربة الدجاج الساخنة:


  • خطوات صنع  شوربة الدجاج الساخنة:
  • في زيت ساخن نشوح (البصل والفلفل الحار والكرفس)على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة 1 دقيقة ثم نضع (مرق الدجاج والكمون و الملح والفلفل)ونحرك ثم نضع صدر الدجاج المقطع ونغطي القدر ونتركه على النار المتوسطة  حتى نتأكد من نضج الدجاج 
  • بعد نضج الدجاج نضيف ( الكزبرة والأفوكادو وعصير الليمون والذرة )ونترك خليط شوربة الدجاج الساخنة  على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق وتقدم .
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.