طريقة تحضير باذنجان مشوي مع جبن البارميزان

طريقة تحضير باذنجان مشوي مع جبن البارميزان

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات باذنجان مشوي مع جبن البارميزان
  • 2. طريقة صنع باذنجان مشوي مع جبن البارميزان
  • 1.مكونات باذنجان مشوي مع جبن البارميزان:


  • لصنع باذنجان مشوي مع جبن البارميزان نحتاج ما يلي :
  • - طحين مقدار نصف كوب
  • - الباذنجان مقدار 2 حبة (رفيعة الحجم )
  • - بودرة الثوم مقدار نصف ملعقة صغيرة
  • - حليب مقدار ربع كوب (خالي الدسم)
  • - فلفل أسود مقدار ربع ملعقة صغيرة
  • - البيض مقدار 1 حبة
  • - ملح مقدار نصف ملعقة صغيرة
  • - جبن البارميزان 
  • - بقدونس مقدار 2 ملعقة كبيرة (مفروم) 
  • 2.طريقة صنع باذنجان مشوي مع جبن البارميزان  :


  • خطوات صنع باذنجان مشوي مع جبن البارميزان 
  • نقطع الباذنجان إلى شرائح 
  • نمزج البيض والحليب والفلفل والملح 
  • نغمس شرائح الباذنجان بخليط البيض ثم في الطحين ونصف الشرائح في صينية خبز مدهونة بالزيت 
  • ندخل صينية باذنجان مشوي مع جبن البارميزان :
  •  إلى فرن ساخن مسبقا بحرارة 400 مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى نتأكد من نضج الباذنجان وتصبح الشرائح مقرمشة 
  • تقدم باذنجان مشوي مع جبن البارميزان مع بعض البقدونس والجبن على الوجه وهي ساخنة .
  • بالهناء والشفاء 
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.