- - يعتبر نبات القمح من فصيلة الحبوب التي تنمو على شكل سنابل بأنواع مختلفة
- - تعود زراعته إلى 8000 عام قبل الميلاد
- - زرع للمرة الأولى في بلاد الشام والعراق ومن ثم انتشرت زراعته في العديد من دول العالم، وصنع منه الخبز للمرة الأولى في مصر القديمة.
- - استخدم القمح كغذاء رئيسي للعديد من شعوب العالم فهو بمثابة المادة الخام التي تستخدم في صناعة العديد من الأغذية كالخبز والمعجنات والحلويات والمعكرونة لما له من فوائد غذائية وصحية كبيرة.
- - يمتاز القمح بغناه بالعديد من المعادن والفيتامينات والألياف إضافة لمضادات الأكسدة.
-
* فوائد القمح:
- - مفيد لمرضى السكر بسبب وجود النخالة والألياف الغذائية ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
- - يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- - يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- - يدعم عملية الهضم عبر تنشيط العصارات الهاضمة.
- - يقوي الأعصاب.
- - مرمم للجروح والقروح.
- - رفع مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض.
- * ونظراً لأهمية القمح وقيمته الغذائية العظيمة فقد جاء ذكره في القرآن الكريم سبع عشرة مرة بأسماء مختلفة منها الحب والقمح والسنابل.
-
* من آيات القرآن الكريم التي ورد فيها ذكر القمح:
- - ﴿مَّثَلُ الَّذِينَ يُنفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ فِي سَبِيلِ اللّهِ كَمَثَلِ حَبَّةٍ أَنبَتَتْ سَبْعَ سَنَابِلَ فِي كُلِّ سُنبُلَةٍ مِّئَةُ حَبَّةٍ وَاللّهُ يُضَاعِفُ لِمَن يَشَاء وَاللّهُ وَاسِعٌ عَلِيمٌ﴾ البقرة: الآية: 261
- - ﴿وَقَالَ الْمَلِكُ إِنِّي أَرَى سَبْعَ بَقَرَاتٍ سِمَانٍ يَأْكُلُهُنَّ سَبْعٌ عِجَافٌ وَسَبْعَ سُنبُلاَتٍ خُضْرٍ وَأُخَرَ يَابِسَاتٍ يَا أَيُّهَا الْمَلأُ أَفْتُونِي فِي رُؤْيَايَ إِن كُنتُمْ لِلرُّؤْيَا تَعْبُرُونَ﴾ يوسف: الآية 43
- - ﴿يُوسُفُ أَيُّهَا الصِّدِّيقُ أَفْتِنَا فِي سَبْعِ بَقَرَاتٍ سِمَانٍ يَأْكُلُهُنَّ سَبْعٌ عِجَافٌ وَسَبْعِ سُنبُلاَتٍ خُضْرٍ وَأُخَرَ يَابِسَاتٍ لَّعَلِّي أَرْجِعُ إِلَى النَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَعْلَمُونَ﴾ يوسف: الآية 46
- - ﴿قَالَ تَزْرَعُونَ سَبْعَ سِنِينَ دَأَبًا فَمَا حَصَدتُّمْ فَذَرُوهُ فِي سُنبُلِهِ إِلاَّ قَلِيلاً مِّمَّا تَأْكُلُونَ﴾ يوسف: الآية 47
- - (وَهُوَ الَّذِي أَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُتَرَاكِباً وَمِنَ النَّخْلِ مِنْ طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهاً وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انْظُرُوا إِلَى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ لَآيَاتٍ لِقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ) الأنعام: الآية 99
- * نستدلّ من الآيات الكريمة السابقة أهمية نبات القمح إذ ربطه الله في آياته بالخير والبركة.
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير