طريقة تحضير الفلافل الشهي

طريقة تحضير الفلافل الشهي

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات الفلافل الشهي
  • 2. طريقة صنع الفلافل الشهي
  • 1.مكونات الفلافل الشهي:
  • - لصنع الفلافل الشهي نحتاج ما يلي :
  • - ٤ أكواب حمص منقوع 
  • -  حزمة بقدونس 
  • -  ٢ بصلة كبيرة الحجم 
  • -  حزمة بصل أخضر
  • -  راس ثوم
  • - 5 ورقات من الجرجير
  • -  ١ فلفل أخضر
  • -  ٢/١ كوب كزبرة خضراء مفرومة 
  • -  ٣ ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة
  • -  ٣ ملاعق كبيرة كمون
  • -  ٢ ملعقة صغيرة ملح 
  • -  ٢ ملعقة كبيرة سمسم حب  
  • - ٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر 
  • -  زيت نباتي للقلي
  • 2.طريقة صنع الفلافل الشهي:
  • - خطوات صنع  الفلافل الشهي:
  • ١ .نقوم بطحن الحمص المنقوع في مفرمة اللحم مع البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب.ثم تخلط جميع المكونات جيداً ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة 
  • ثم يضاف البيكنج باودر والسمسم إلى خليط الفلافل عند بداية القلي.
  • 2 .يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.