- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1.مكونات الكرواسان
- 2. طريقة صنع الكرواسان
- 1.مكونات الكرواسان :
- - لصنع الكرواسان نحتاج ما يلي:
- - قليل من الحليب
- - ملعقتين خميرة
- - قليل من الملح
- - القليل من العسل والفواكه للتقديم / الجبن
- - ٥ كوب دقيق
- - ٢ كوب زبدة
- 2.طريقة صنع الكرواسان:
- - خطوات صنع الكرواسان:
- ١ .يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب.
- ٢ .ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق ٣ مرات ثم توضع في الثلاجة.
- ٣ .تخرج العجينة وترق مرة أخرى ثم ترق لآخر مرة وتقطع مثلثات بعد أن تفرد بشكل مستطيل.
- ٤ .تلف المثلثات بشكل السويس رول وتترك لتختمر.
- ٥ .بعد أن تختمر، تمسح بالبيض وتدخل الفرن حتى يشقر قاعها ثم تقدم مع الجبن أو العسل والفواكه
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.