طريقة تحضير الكرواسان

طريقة تحضير الكرواسان

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات  الكرواسان 
  • 2. طريقة صنع  الكرواسان 
  • 1.مكونات  الكرواسان :
  • - لصنع  الكرواسان  نحتاج ما يلي:
  • -  قليل من الحليب 
  • -  ملعقتين خميرة 
  • -  قليل من الملح 
  • - القليل من العسل والفواكه للتقديم / الجبن 
  • - ٥ كوب دقيق 
  • -  ٢ كوب زبدة
  • 2.طريقة صنع الكرواسان:
  • - خطوات صنع الكرواسان:
  • ١ .يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب.
  • ٢ .ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق ٣ مرات ثم توضع في الثلاجة.
  • ٣ .تخرج العجينة وترق مرة أخرى ثم ترق لآخر مرة وتقطع مثلثات بعد أن تفرد بشكل مستطيل.
  • ٤ .تلف المثلثات بشكل السويس رول وتترك لتختمر.
  • ٥ .بعد أن تختمر، تمسح بالبيض وتدخل الفرن حتى يشقر قاعها ثم تقدم مع الجبن أو العسل والفواكه 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.