- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات دجاج بالفطر
- 2. طريقة صنع دجاج بالفطر
-
1.مكونات دجاج بالفطر:
- - لصنع دجاج بالفطر نحتاج ما يلي :
- - نصف كيلو صدور فراخبدون عظام
- - ٥٠غم فطر (مشروم)
- - ⅕ كوب زيت
- - كوب و1/5 كوب دقيق
- - (٤/٥ كوب) حليب
-
2.طريقة صنع دجاج بالفطر :
- خطوات صنع دجاج بالفطر:
- ١ .لتحضير صلصة شمبنيون: يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري، ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم.
- ٢ .يسلق الفراخ لمدة ١٥دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر الفراخ.
- ٣ .يضاف الفراخ إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم استوائه ويقدم
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.