- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات دجاج بالكزبرة والثوم
- 2. طريقة صنع دجاج بالكزبرة والثوم
-
1.مكونات دجاج بالكزبرة والثوم:
- - لصنع دجاج بالكزبرة والثوم نحتاج ما يلي :
- - بصل حجم كبير مفروم
- - 1 كوب من الجبن الشدر
- - توست أبيض /خبز فرنسي
- - ملعقة كزبرة ناشفة
- - ملعقة ثوم مهروس
- - ملح وفلفل (حسب الرغبة )
- - 3 ملاعق زيت زيتون
- - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 1 ملعقة كبيرة من السكر
- - 1 ملعقة كبيرة من البابريكا
- - ستيك فيليه دجاج
-
2.طريقة صنع دجاج بالكزبرة والثوم :
- - خطوات صنع دجاج بالكزبرة والثوم :
- - نتبل ستيك الدجاج بالملح والفلفل والثوم والكزبرة ونقوم بشويه
- - نشوح البصل في الزيت والزبدة مع التحريك ثم نرش القليل من السكر الأبيض ونرش الملح والفلفل الأسود والقليل من البابريكا ونستمر بالتحريك مدة 5 دقائق ثم نضع الغطاء فوق البصل ونتركه لمدة ربع ساعة مع التحريك كل فترة
- - نقوم بوضع مقدار 3 ملاعق كبيرة من البصل على قطعة التوست ثم نضع الكثير من الجبنة فوقها وقطعة دجاج بالكزبرة والثوم ونغطيها بقطعة توست أخرى وعلى جهاز التحميص(التوستر )نحمص دجاج بالكزبرة والثوم ويقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.