- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون
- 2. طريقة صنع سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون
-
1.مكونات سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون :
- - لصنع سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون نحتاج ما يلي :
- - لطهي ستيك اللحم نحتاج :
- - 2 ستيك لحم
- - ½ ملعقة صغيرة ملح
- - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- - 2 حبة طماطم صلبة (مقطعة شرائح سميكة قليلا)
- - 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- - 1 ملعقة كبيرة من البقدونس (مفروم ناعم )
- - لتحضير صوص سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون :
- - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- - 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2.طريقة صنع سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون:
- - خطوات صنع سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون:
- - نقوم بطهي ستيك اللحم.
- - نتبل ستيك اللحم بالملح والفلفل ثم نسخن الزيت في مقلاة واسعة نطهو اللحم على الجانبين حتى يتحمر وبعد نضوجه نطفيء النار ونتركه في المقلاة ونغطيه لمدة 12 دقيقة ثم نقطعه شرائح طولية
- - في طبق التقديم نرتب شرائح اللحم وشرائح الطماطم بالشكل الذي نحب
- - نخلط مكونات صوص سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون ثم نسكبها بشكل عشوائي فوق اللحم والطماطم
- - نرش البقدونس فوق السلطة وتقدم..
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.