طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير

طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:


  • 1.مكونات سلطة الشمندر والجرجير
  • 2. طريقة صنع سلطة الشمندر والجرجير
  • 1.مكونات سلطة الشمندر والجرجير:


  • لصنع  سلطة الشمندر والجرجير نحتاج ما يلي :
  • - جبنة الفيتا 1 كوب (مقطعة مكعبات)
  • - زبيب ربع كوب (مفروم)
  • - الشمندر 2 حبة
  • - زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان
  • - الجرجير كوبان (مفروم خشن)
  • - خل العنب ملعقة كبيرة
  • - ملح نصف ملعقة صغيرة
  • - فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
  • - خبز الهامبرغر 4 حبات (حسب الرغبة)
  • 2.طريقة صنع  سلطة الشمندر والجرجير :


  • خطوات صنع  سلطة الشمندر والجرجير:
  • نمزج (الزبيب+الجبن الفيتا +الفلفل الأسود)
  • نأخذ حبات الشمندر ونثقبها بالسكين ونغلفها بورق القصدير ونشويها في فرن حار مسبقا على حرارة 450 مئوية لمدة ساعة إلا ربع ثم نتركها تبرد وتقشر وتقطع شرائح 
  • في مقلاة على نار متوسطة نسخن الزيت و نشوح الجرجير ونتبله بالملح والفلفل لمدة دقيقتين حتى يصبح طري ثم نضيف الخل 
  • نقوم بحشو الخبزبالجرجيروخليط الزبيب و شرائح الشمندر وتقدم 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.