- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة
- 2. طريقة صنع شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة
-
1.مكونات شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة:
- - لصنع شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة نحتاج ما يلي :
- - 1 كوب من اللحم المدخن المقطع
- - 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- - 1 جزرة مقطعة
- - 1 حبة كبيرة من البطاطس(مسلوقة/ مقطعة مكعبات )
- - 2 مكعب من مرق الخضار.
- - 4 أكواب من الماء الساخن.
- - بصلة مفرومة ناعم
- - 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- - رشة من الفلفل.
- - ملح حسب الرغبة.
- - ½ كوب كريمة
-
2.طريقة صنع شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة:
- - خطوات صنع شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة:
- - في زيت ساخن نقوم بتشويح البصل حتى يستوي ثم نضيف له الجزر واللحم و نشوحه جيدا
- - في الماء الساخن نذيب مكعبات المرق وعلى نار هادئة نضيف له اللحم والبطاطس والجزر والبصل والملح والفلفل ونتركه على النار الهادئة لمدة ساعة الا ربع ثم نضيف الكريمة ونحرك لعدة دقائق
- - نسكب شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة في أطباق التقديم ونضع عصير الليمون على الوجه وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.