- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل
- 2. طريقة صنع شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل
-
1.مكونات شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل:
- - لصنع شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل نحتاج ما يلي :
- - 1 ملعقة كبيرة زيت
- - ¼ كوب بصل مفروم فرم ناعم
- - ½ كوب من عصير الفلفل الأحمر الطازج المشوي
- - ½ كوب من عصير الطماطم الطازجة المشوية
- - 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- - 1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
- - ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (مجفف)
- - ½ كوب من الماء
- - 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم الجاهز
- - ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر الجاهز
- - ملح حسب الرغبة
- - فلفل أسود حسب الرغبة
- - 5 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان (مبشورة)
- - بقدونس مفروم للوجه
-
2.طريقة صنع شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل :
- - خطوات صنع شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل :
- - نحوس البصل في الزيت الساخن لمدة 4 دقائق ثم نضع الثوم ونحوسها مع البصل لمدة دقيقة
- - ثم نضع عصير الفلفل الأحمر وعصير الطماطم والماء ونترك خليط شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل ليغلي
- - ثم نضيف باقي المكونات ونخلط ونترك شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل لتغلي مجددا حتى تتسبك لمدة 10 دقائق أو أقل بقليل
- - تقدم شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل مع تزيين الوجه بالبقدونس .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.