- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة العدس البني الشهية
- 2. طريقة صنع شوربة العدس البني الشهية
-
1.مكونات شوربة العدس البني الشهية :
- - لصنع شوربة العدس البني الشهية نحتاج ما يلي :
- - ½ حزمة من الجرجير(مفرومة)
- - 100 غرام من العدس البني
- - حبة بطاطس (مقطعة )
- - ½ حزمة من البقدونس (مفرومة)
- - ½ كوب من الكريمة الحامضة
- - 2 فص من الثوم مفروم
- - ربطة صغيرة من السبانخ (مفرومة)
- - عصير نصف حبة من الليمون
- - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - ½ ملعقة صغيرة من الفلفل والملح
- - 2 ملعقة من الكراث(مفرومة)
- - 1 لتر من مرق الدجاج
-
2.طريقة صنع شوربة العدس البني الشهية:
- - خطوات صنع شوربة العدس البني الشهية :
- - في وعاء عميق نقوم بتشويح الثوم والكراث في زيت ساخن ثم نضيف باقي المكونات ما عدا الكريمة و عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة ساعة إلا ربع ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون ونحرك ونتركه يتسبك قليلا ثم يقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.