- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الفطر والشوفان
- 2. طريقة صنع شوربة الفطر والشوفان
-
1.مكونات شوربة الفطر والشوفان:
- - لصنع شوربة الفطر والشوفان نحتاج ما يلي :
- -1 حبة متوسطة الحجم من البصل ( مفرومة مكعبات صغيرة )
- - رشة من جوزة الطيب
- - كريمة طبخ مقدار 1 كوب
- - الشوفان مقدار ½ كوب
- - مرق دجاج مقدار 5 أكواب
- - ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة )
- - الفطر 1 كوب ونصف (مقطع إلى شرائح)
-
2.طريقة صنع شوربة الفطر والشوفان :
- - خطوات صنع شوربة الفطر والشوفان :
- - نشوح البصل في الزيت الساخن ثم نضيف الفطر و نشوحه إلى أن يذبل ثم نضيف الشوفان ومرق الدجاج ونحرك خليط شوربة الفطر والشوفان ونتركه على النار لمدة 10 دقائق أو أقل بقليل
- - نضيف الكريمة إلى شوربة الفطر والشوفان بالتدريج مع التحريك لعدة دقائق مع الملح والفلفل وجوزة الطيب
- - تقدم شوربة الفطر والشوفان في أطباق عميقة كطبق شهي ومفيد .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.