- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
-المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الفلفل الأحمر المشوي
- 2. طريقة صنع شوربة الفلفل الأحمر المشوي
-
1.مكونات شوربة الفلفل الأحمر المشوي:
- - لصنع شوربة الفلفل الأحمر المشوي نحتاج ما يلي :
- - 1 ملعقة كبيرة زيت
- - ¼ كوب بصل مفروم فرم ناعم
- - 1 كوب من فرم الفلفل الأحمر المشوي (ناعم جدا )
- - ½ كوب بندورة معصورة
- - 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- - 1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
- - ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (مجفف)
- - ½ كوب من الماء
- - 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم الجاهز
- - ملح حسب الرغبة
- - فلفل أسود حسب الرغبة
- - 5 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان (مبشورة)
- - ملاعق كبيرة من جبنة التشيدر(مبشورة)
- - بقدونس مفروم للوجه
-
2.طريقة صنع شوربة الفلفل الأحمر المشوي :
- - خطوات صنع شوربة الفلفل الأحمر المشوي :
- - نحوس البصل في الزيت الساخن لمدة 4 دقائق ثم نضع الثوم ونحوسها مع البصل لمدة دقيقة ثم نضع عصير الطماطم والفلفل الأحمر المشوي والماء ونترك الخليط ليغلي ثم نضيف باقي المكونات ونخلط ونتركها لتغلي مجددا حتى تتسبك لمدة 10 دقائق أو أقل بقليل وتقدم مع تزيين الوجه بالبقدونس .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.