- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل
- 2. طريقة صنع شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل
-
1.مكونات شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل :
- - لصنع شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل نحتاج ما يلي :
- - ½ كوب من الكريمة (كريمة الطبخ )
- - 1 لتر من مرقة الدجاج
- - 1 حبة صغيرة من البطاطا (مقطعة مكعبات صغيرة )
- - 1 عود من الكرفس (مقطع إلى شرائح)
- - 250 غرام من القرع الأصفر المقطع(مكعبات )
- - ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- - 1 حبة جزرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
-
2.طريقة صنع شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل :
- - خطوات صنع شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل:
- - نسخن المرق على حرارة متوسطة ثم نضيف (الجزر+البطاطا+القرع +الكرفس+الملح+الفلفل )ونترك خليط شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل على النار حتى تنضج الخضار
- - نترك شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل لتبرد ثم نقوم بهرس شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم ثم نسخن خليط شوربة القرع الأصفر مع الزنجبيل مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.