- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الكرفس
- 2. طريقة صنع شوربة الكرفس
-
1.مكونات شوربة الكرفس:
- - لصنع شوربة الكرفس نحتاج ما يلي :
- - 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- - 1 كوب من كريمة الطبخ
- - 500 غرام من الكرفس (مقطع)
- - 1 ملعقة كبيرة بودرة ماجي/مكعب ماجي مطحون
- - 1 حبة من البصل (مفرومة ناعم )
- - 3 فصوص ثوم مهروسة
- - رشة فلفل أبيض
- - ملح حسب الرغبة
- - ½ لتر من الماء
-
2.طريقة صنع شوربة الكرفس :
- - خطوات صنع شوربة الكرفس :
- - نشوح البصل في زيت الزيتون الساخن وبعد أن ينضج ونضيف الثوم ونحرك حتى تنضج ثم نضع الكرفس والفلفل الأبيض ومسحوق الماجي والملح ونحرك لمدة 5 دقائق
- - ثم نضع الماء ونترك خليط الشوربة لمدة ثلث ساعة على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصل للغليان ثم نتركه ليبرد
- - بعد أن يبرد خليط شوربة الكرفس نرجعه للنار ونضيف كوب كريمة الطبخ ونحرك إلى أن يغلي وتقدم الشوربة ساخنة .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.