طريقة تحضير شوربة اليقطين والجزر بالكريمة

طريقة تحضير شوربة اليقطين والجزر بالكريمة

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات شوربة اليقطين والجزر بالكريمة 
  • 2. طريقة صنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة 
  • 1.مكونات شوربة اليقطين والجزر بالكريمة :


  • لصنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة  نحتاج ما يلي :
  • ½ كوب من الكريمة (كريمة الطبخ )
  • 1 لتر من مرقة الدجاج
  •  1 حبة صغيرة من البطاطا (مقطعة مكعبات صغيرة )
  • 1 عود من الكرفس (مقطع إلى شرائح)
  • 250 غرام من اليقطين المقطع(مكعبات )
  • ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
  • 1 حبة جزرة (مقطعة مكعبات صغيرة) 
  • 2.طريقة صنع  شوربة اليقطين والجزر بالكريمة  :


  • خطوات صنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة  :
  • نسخن المرق على حرارة متوسطة ثم نضيف (الجزر+البطاطا+ اليقطين+الكرفس+الملح+الفلفل )ونترك الخليط على النار حتى تنضج الخضار 
  • نترك  الشوربة لتبرد ثم نقوم بهرس الشوربة في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم ثم نسخن خليط  الشوربة  مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك وتقدم .
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.