- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات شوربة اليقطين والجزر بالكريمة - 2. طريقة صنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة
-
1.مكونات شوربة اليقطين والجزر بالكريمة :
-
لصنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة نحتاج ما يلي : - ½ كوب من الكريمة (كريمة الطبخ )
- 1 لتر من مرقة الدجاج
- 1 حبة صغيرة من البطاطا (مقطعة مكعبات صغيرة )
- 1 عود من الكرفس (مقطع إلى شرائح)
- 250 غرام من اليقطين المقطع(مكعبات )
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 حبة جزرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
-
2.طريقة صنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة :
-
خطوات صنع شوربة اليقطين والجزر بالكريمة : - نسخن المرق على حرارة متوسطة ثم نضيف (الجزر+البطاطا+ اليقطين+الكرفس+الملح+الفلفل )ونترك الخليط على النار حتى تنضج الخضار
- نترك الشوربة لتبرد ثم نقوم بهرس الشوربة في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم ثم نسخن خليط الشوربة مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك وتقدم .
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.