طريقة تحضير فتة الباذنجان

طريقة تحضير فتة الباذنجان

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات فتة الباذنجان
  • 2. طريقة صنع فتة الباذنجان
  • 1.مكونات فتة الباذنجان:
  • - لصنع فتة الباذنجان نحتاج ما يلي :
  • - ٢ قليل من الماء 
  • -  رغيف خبز محمص 
  • - ١ علبة روب 
  • - ١ باذنجان مقطع شرائح 
  • ١ حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة 
  • - حمص مسلوق
  • - ملح 
  • - ٢ سن ثوم مهروس 
  • -  صنوبر 
  • 2.طريقة صنع  فتة الباذنجان :
  • - خطوات صنع فتة الباذنجان :
  • ١ .نقطع الخبز مكعبات صغيرة ونضع جزء منها في طبق عميق 
  • ٢ .يحمر الباذنجان في الزيت ويصفى ثم يوضع فوق الخبز. 
  • ٣ .يخلط الثوم مع الروب والقليل من الماء(حسب الحاجة ) والملح ونسكب نصف كمية خليط الروب فوق الباذنجان. 
  • ٤ .يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الروب. ٥
  •  - يزين بالبقدونس والصنوبر ويقدم 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.