- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار - 2. طريقة صنع قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار
-
1.مكونات قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار:
-
- لصنع قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار نحتاج ما يلي : - - الكوسا مقدار 4 حبات(مقطعة أنصاف/مع إزالة اللب )
- - ¾ كوب من (صلصة المكرونة)
- - فليفلة ملونة مقدار 1 كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- - لحم مفروم مقدار 250 غرام
- - جبن الشيدر ½ كوب (لايت)
- - البصل مقدار 1 حبة ( مفروم ناعم)
- - ملح ½ ملعقة صغيرة
- - فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
-
2.طريقة صنع قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار :
-
- خطوات صنع قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار : - - نقوم بفرم لب الكوسا الذي تمت إزالته سابقا من حبات الكوسا و نمزجه مع البصل واللحم المفروم والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود
- - نقوم بحشو أنصاف حبات الكوسا (القوارب) بالخليط السابق وندهن قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار بالزيت وندخلها إلى الفرن لمدة 5 دقائق
- - نضع صلصة المعكرونة على وجه قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار ثم نرش فوقها جبن الشيدر
- - ندخل قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار إلى الفرن مرة أخرى لمدة ⅓ ساعة على حرارة متوسطة
- - تقدم قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار مع أي نوع من السلطة .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.