- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1.مكونات كيكة التونة
- 2. طريقة صنع كيكة التونة
- 1.مكونات كيكة التونة :
- - لصنع كيكة التونة نحتاج ما يلي :
- - ٧٠ غرام من جبنة موزاريلا
- - علبة تونة مصفاة
- - ١ كوب من الكريمة
- - بيض عدد ٣
- - العجينة: ( بيضة + ١٢٥ غرام زبدة + ٣٠٠ غرام دقيق+ملح + كوب حليب)
- 2.طريقة صنع كيكة التونة:
- - خطوات صنع كيكة التونة :
- ١ .نضع الدقيق و الملح ثم نضيف الزبدة المكعبات و نفرك الخليط بين أصابعنا بعدها نضيف الحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.
- ٢ . نفرد العجينة على حسب مساحة القالب ونضعها في قالب تورتة بعد أن ندهن القالب بالزبدة و نثقب العجينة بالشوكة.
- ٣ .نضع فوقها التونة بعد أن نصفيها من الزيت.
- ٤ . في الخلاط نمزج الجبنة + البيض + الكريمة وبعد أن يخلط كل الخليط نضعه فوق التونة ونضيف من الفوق جبنة الموزريلا المبشورة ونضع القالب في الفرن حتى ينضج القالب ويقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.