طريقة تحضير لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية

طريقة تحضير لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:

  • 1.مكونات لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية
  • 2. طريقة صنع لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية
  • 1.مكونات لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية:

  • - لصنع لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية نحتاج ما يلي :
  • - صلصة تشيلي الحلوة مقدار ملعقة كبيرة
  • - البروكلي مقدار 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
  • - البصل مقدار 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
  • - فيليه لحم مقدار 500 جرام ( شرائح طولية)
  • - الزيت النباتي مقدار 2 ملعقة كبيرة
  • - الصويا صوص مقدار ربع كوب (لايت)
  • - الفلفل الأصفر مقدار 1 حبة (مفروم شرائح طولية)
  • - خل الأرز مقدار ملعقة كبيرة
  • - الثوم مقدار 2 فص  (مفروم)
  • - الزنجبيل مقدار نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم) 
  • - فلفل أسود مقدار ربع ملعقة صغيرة
  • 2.طريقة صنع   لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية:

  • - خطوات صنع لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية :
  • - نشوح الستيك اللحم في زيت ساخن لمدة 3 دقائق مع التقليب على نار عالية ثم نزيله
  • - ثم نضع البصل والفلفل الأصفر والبروكلي و نشوح مع التقليب لمدة 3 دقائق ثم نضيف خل الأرز والثوم والزنجبيل ثم نضيف اللحم لهذا الخليط ونقلب على النار لعدة دقائق 
  • - بعد أن نشوح الخليط سابقا نضيف صوص الصويا وصلصة التشيلي والفلفل الأسود و نمزج جيدا ثم نتركه لخمسة دقائق حتى تتبخر الصلصة  ثم تقدم 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.