طريقة تحضير مسقعة دايت

طريقة تحضير مسقعة دايت

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات  مسقعة دايت
  • 2. طريقة صنع  مسقعة دايت
  • 1.مكونات مسقعة دايت:
  • - لصنع  مسقعة دايت نحتاج ما يلي :
  • - 4 حبات باذنجان=1 كيلو جرام (مقطع شرائح)
  • - 2 بصلة مفرومة 
  • - فلفل حار (مطحون)
  • - ملح و فلفل أسود 
  • - 2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس 
  • - ¼ كيلو لحم مفروم 
  • - ½ كوب طماطم مطحونة
  • - بابريكا حارة (حسب الرغبة)
  • - بقدونس للتزيين 
  • 2.طريقة صنع مسقعة دايت :
  • - خطوات صنع مسقعة دايت:
  • - نشوي الباذنجان بالفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 مئوية 
  • - نشوح البصل في قدر غير قابل للالتصاق حتى يذبل ثم نضع الثوم +بابريكا +ملح +فلفل+فلفل حار+الطماطم و نشوح لعدة دقائق 
  • - في قدر غير قابل للالتصاق نشوح اللحم عدة دقائق حتى يبدأ اللون يتغير ثم نضيف خليط البصل ونتركه على النار حتى يتم استواء اللحم تماما 
  • - نرتب طبقة من الباذنجان في طبق ونضع فوقها خليط اللحم ونكرر الطبقات ثم ندخل الطبق الفرن لمدة ربع ساعة ثم تزين بالبقدونس وتقدم 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.