طريقة تحضير مقبلات حارة

طريقة تحضير مقبلات حارة

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات مـقبـلات حارة
  • 2. طريقة صنع مـقبـلات حارة
  • 1.مكونات مـقبـلات حارة:
  • - لصنع  مـقبـلات حارة نحتاج ما يلي :
  • - ١/٢ كيلو فول مقشور 
  • -  بصلة كبيرة
  • -  رأس ثوم 
  • -  كزبرة خضراء
  • -  بقدونس أخضر 
  • -  بهارات جافة (كمون- شطة -  كزبرة ناشفة - سمسم - ملح )
  • 2.طريقة صنع مـقبـلات حارة  :
  • - خطوات صنع مـقبـلات حارة :
  • ١ .ينقع الفول لمدة ١٢ ساعة.
  • ٢ .يفرم الفول فى الماكنة فرم ناعم مع البقدونس والكزبرة الخضراء والبصل والثوم.
  • ٣ .يضاف الملح والبهارات الجافة وتخلط المقادير جيداً.
  • ٤ .عند القلي تضاف على الكمية السابقة كلها ما يعادل ١/٢ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم 
  • - يمكن عمله كسندويتش للعشاء
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.