- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات الأفوكادو المشوي - 2. طريقة صنع الافوكادو المشوي
-
1.مكونات الأفوكادو المشوي:
-
لصنع الافوكادو المشوي نحتاج ما يلي :
- 2 حبة أفوكادو مقطعة شرائح طولية عريضة قليلا
- 1 كوب من البقسماط
- ¼ كوب من الطحين
- ¼ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- ملح وفلفل أسود
- ½ كوب من الحليب قليل الدسم
- لبن زبادي
- نعناع طازج مفروم ناعم
-
2.طريقة صنع الافوكادو المشوي :
-
خطوات صنع الافوكادو المشوي :
- نمزج الثوم البودرة والملح مع الطحين
- نغمس الأفوكادو في الطحين بعد ذلك في الحليب ثم في البقسماط ونتأكد من أنه تغلف جيدا بالبقسماط
- في صينية خبز مبطنة بورق زبدة نصف شرائح الأفوكادو وندخلها إلى فرن حار مسبقا على حرارة 400 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة وتقدم إلى جانب اللبن الممزوج بالملح والنعناع المفروم ناعم .
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.