- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات بان كيك بالفواكه - 2. طريقة صنع بان كيك بالفواكه
-
1.مكونات بان كيك بالفواكه:
-
لصنع بان كيك بالفواكه نحتاج ما يلي : - كريمة مخفوقة
- فراولة
- توت أزرق
- -عجينة البان كيك :
- دقيق 2 كوب (مُتعدِّد الاستعمالات)
- سكر 1 ملعقة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح ½ ملعقة صغيرة
- البيض 2 حبة (كبير الحجم)
- الزبدة 1ملعقة كبيرة
- الفانيليا ½ ملعقة صغيرة
-
2.طريقة صنع بان كيك بالفواكه :
-
خطوات صنع بان كيك بالفواكه: - فطائر البان كيك :
- نخلط في الخلاط الكهربائي (الدقيق +السكر+بيكنج بودر +الملح )
- نخفق البيض ثم نضيف له (الزبدة +الفانيليا )ونقلب
- نضيف خليط البيض إلى خليط الطحين ونخلط برفق ثم نتركه ليرتاح 10 دقائق
- نسخن مقلاة مدورة ونمسحها بالقليل من الزبدة ونقوم بصب مقدار فنجان صغير من عجينة البان كيك ونشكلها كدائرة ونتركها تأخذ اللون الذهبي و البني من الوجهين
- تقدم الفطائر مع الكريمة والفراولة والتوت الأزرق بين القطع
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.