- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة الباذنجان .
- 2. طريقة صنع سلطة الباذنجان.
-
1.مكونات سلطة الباذنجان :
- - لصنع سلطة الباذنجان نحتاج ما يلي :
- - ١ ثمرة باذنجان أسود .
- - ثوم .
- - طحينة.
- - توابل حريفة.
- - فلفل أخضر أو أحمر.
- - ليمون أو خل .
- - زيت زيتون.
-
2.طريقة صنع سلطة الباذنجان :
- - خطوات صنع سلطة الباذنجان :
- ١ .نقوم بشوي الباذنجان في الفرن ثم ننزع القشرة الخارجية وتهرس بالشوكة مع إضافة الطحينة مع قليل من الماء الساخن.
- ٢ .نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل والليمون أو الخل وزيت الزيتون ويقدم وهو بارد
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.