- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة البطاطس مع البيض
- 2. طريقة صنع سلطة البطاطس مع البيض
-
1.مكونات سلطة البطاطس مع البيض :
- - لصنع سلطة البطاطس مع البيض نحتاج ما يلي :
- - 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم( مسلوقة ومقشرة )
- - 3 بيض متوسط الحجم (مسلوق ومقشر )(مدة السلق لا تزيد عن 10 دقائق )
- - رشة ملح (حسب الرغبة )
- - زيت زيتون (حسب الرغبة )(يضاف مع السلطة وعلى الوجه )
- - رشة كمون / رشة فلفل اسود /رشة كركم مطحون
- - عود بصل أخضر(حجم صغير)(مقطع إلى شرائح رفيعة)
- - 1 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع (مفرومة فرم ناعم )(اختياري)
- - خبز (مشابه إلى خبز التورتيلا)مقطع إلى مربعات حجمها متوسط بحجم اللقيمات ومحمص في الفرن أو مقلي
-
2.طريقة صنع سلطة البطاطس مع البيض :
- - خطوات صنع سلطة البطاطس مع البيض :
- - في البداية نقوم بهرس البطاطس جيداً
- - نقطع البيض إلى قطع متوسطة الحجم ثم نهرسه جيدا حتى يكون قوامه مشابه تقريبا لقوام البطاطس المهروسة ثم نضيفه إلى البطاطس المهروسة ونخلط جيدا حتى يمتزجان
- - نخلط باقي المكونات ثم نضيفها إلى البيض والبطاطس ونخلط جيدا
- - نضع سلطة البطاطس مع البيض في طبق التقديم بشكل جميل ونرش الوجه ببعض شرائح البصل الأخضر ونسكب 2 ملعقة من زيت الزيتون على الوجه
- - نقوم بترتيب مربعات الخبز المحمص بشكل جميل على جانب الطبق ويقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.