- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1.مكونات سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم
- 2. طريقة صنع سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم
- 1.مكونات سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم:
- - لصنع سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم نحتاج ما يلي :
- - 1 خسة متوسطة الحجم (مقطعة )
- - 2 ملعقة زبيب أسود
- - 2 ملعقة سمسم محمص
- - ½ كوب من الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف )
- - 8 حبات من الفطر الطازج المقطعة إلى شرائح
- - 1 كوب من الفاصوليا الخضراء (مقطعة ومسلوقة )
- - ½ كوب من الجزر المبشور ناعم
- - صوص سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم :
- - ¼ كوب من الزبادي (لبن)
- - 2 ملعقة كبيرة من الزيتون
- - رشة من الفلفل الأسود
- - ملح (حسب ذوقك )
- - ¼ ملعقة صغيرة من الماسترد
- - بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة (حسب رغبتك )
- 2.طريقة صنع سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم :
- - خطوات صنع سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم:
- - نخلط مكونات صوص سلطة الفاصوليا مع الزبيب والسمسم معا ونترك الصوص جانبا
- - نشوح الفطر المقطع مع الزبيب على نار متوسطة مع القليل من الزيت ثم نصفيه على طبق جانبي
- - نشوح الفاصوليا الخضراء بالزيت المتبقي من تشويح الفطر مع السمسم
- - نمزج المكونات معا وتقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.